La pulizia cappe da cucina è un servizio importantissimo che noi di Aria SpA offriamo tra i servizi di bonifica igienica.
Negli ultimi tempi ci sono stati numerosi incendi a causa della mancata manutenzione o di una manutenzione “low cost” sbrigativa e quindi assolutamente inutile. L’incendio in un ristorante di Treviglio, dove la cappa di aspirazione ha preso fuoco in cucina e l’incendio al Boi Gordo di Zoppola sono solo alcuni esempi di quello che può succedere quando non si fa la manutenzione a norma di legge.
Il detto “Prevenire è meglio che curare” non potrebbe essere più azzeccato.
Infatti l’accumulo di sporco, sotto forma di grassi carbonizzati, può aumentare il rischio di incendi, oltre a provocare gravi danni per la salute di chi ci lavora a stretto contatto. Mantenere la cappa da cucina priva di grasso farà si che non ci siano cattivi odori in sala da pranzo, eviterai il rischio di incendio e non ci saranno colature di grasso sulle pietanze.
Cosa ci distingue da una qualsiasi impresa di pulizia?
Procedure ferree nel totale rispetto delle disposizione di leggi e norme tecniche. Il nostro sistema pulisce tutte le cappe da cucina e anche le condotte di espulsione aria. Attraverso l’impiego di macchinari detergenti e sgrassanti, garantiamo la completa rimozione di tutti i residui grassi, carbonizzati o viscosi.
I detergenti utilizzati sono tutti biodegradabili nel totale rispetto dell’ambiente.
