Pulizia cappe cucina industriale: manutenzione a cadenza regolare
Ogni realtà del settore Ho.re.ca che si rispetti non può assolutamente trascurare la pulizia delle cappe dei ristoranti. Per un ristorante, problemi quali sgocciolamento e scarso tiraggio delle cappe di aspirazione rischiano di compromettere l’immagine della location, ma anche la salute del proprio personale oltre che l’igiene di ingredienti, piatti e pietanze. L’accumulo di sporco, sotto…
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24 Novembre 2022